I. Обзор проекта
Уезд Хошуд Синьцзян-Уйгурского автономного района расположен у южного подножья гор Тяньшань. В этих местах пахотных земель мало, почвы серьезно деградированы, территория страдает от опустынивания и нехватки воды, что создает серьезные препятствия для развития местного сельского хозяйства.
Сорта гибридного проса типа Чжанцзагу, успешно выведенные командой Чжао Чжихая из Академии сельскохозяйственных наук г. Чжанцзякоу, отличаются развитой корневой системой, высокой засухоустойчивостью и хорошей урожайностью при сохранении высокого качества зерна. Благодаря выведению этих сортов, просо стало возможно выращивать даже в засушливых районах с годовым уровнем осадков в 200 мм, тогда как ранее культура производилась преимущественно в полузасушливых районах, где выпадает более 400 мм осадков в год.
Гибридное просо Чжанцзагу впервые посадили в уезде Хошуд в 2011 г., а к 2018 г. площади под этой культурой тут увеличились до 17 тыс. му (1 му = 666,67 кв. м.), при этом общая стоимость продукции превысила 21 млн юаней. Программа возделывания выведенных сортов проса обеспечивала доход в размере 1700 юаней с каждого му более чем 500 домохозяйствам, в том числе 232 домохозяйствам, официально признанными проживавшими за чертой бедности.
Гибридное просо Чжанцзагу на демонстрационной базе уезда Хошуд Синьцзян-Уйгурского автономного района
II. Подходы и методология
1) Создание кооперативов для борьбы с бедностью через развитие сельского хозяйства
Академия сельскохозяйственных наук г. Чжанцзякоу помогла сформировать специализированные фермерские кооперативы, следуя подходу ?развитие ведущих предприятий, демонстрационных баз и распространение среди фермеров?. При этом кооперативы работают по смешанной модели ?аренда + владение акциями? и уже имеют в своем ведении более 6000 му земли.
Управление по борьбе с бедностью видит в подобных фермерских кооперативах основу для модернизации сельского хозяйства и борьбы с бедностью. Чтобы поощрить домохозяйства с малоимущими людьми выращивать гибридное просо Чжанцзагу, применялись такие меры, как получение дивидендов при вступлении в пай, субсидирование процентной ставки по кредитам, выделение премий, побуждало. Также Управление по борьбе с бедностью координировало выделение 1,2 млн юаней внебюджетной помощи на приобретение упаковочного пресса-подборщика, который позволяет фермерам бесплатно собирать с полей солому проса, за счет чего общая прибыль увеличивается на 60 юаней с каждого му земли и стимулируется развитие ?циклического сельского хозяйства?.
2) Достоинства гибридного проса Чжанцзагу в засухоустойчивости и водосбережении и их влияние на формирование циклического развития
В 2017 г. в уезд Хошуд завезли высокоадаптивный, высококачественный, высокоурожайный и недорогой сорт гибридного проса Чжанцзагу-13. Экспериментальные посадки показали, что одно му пшеницы в уезде Хошуд требует полива объемом 500 кубометров воды методом капельного орошения, а Чжанцзагу помогает повысить урожайность даже без дополнительного полива. Чжанцзагу, высаженный на залежных землях, дает урожай по 200 кг с му, а при поливе каждого му 100 кубометров воды урожайность может превысить 400 кг. Корм из Чжанцзагу по питательной ценности близок к люцерне, благодаря чему отлично подходит для кормления крупного рогатого скота и овец. Синьцзян считается традиционно скотоводческим регионом, при этом здесь не так много пастбищных земель и наблюдается недостаток качественных кормов. Использование гибридного проса Чжанцзагу, а также переработка соломы в корм могут обеспечить зеленое циклическое развитие и решить серьезные проблемы в животноводстве.
3) Открытие новых рынков и повышение ценности продукции
Чтобы удовлетворить спрос на рынке и ответить на запрос потребителей в более высоком качестве продукции, были разработали питательные и полезные для здоровья функциональные продукты: рисовая мука для детей, пшенная лапша, козинаки из ?воздушного? пшена, тогда как полова идет на изготовление эргономичных подушек.
Продукция из пшена
III. Польза от реализации проекта
В уезде Хошуд по состоянию на декабрь 2022 г. различными сортами гибридного проса Чжанцзагу засеяно 50 тыс. му земель, что позволило сэкономить около 10 млн кубометров воды: по 200 кубометров с каждого му. Средняя урожайность достигла 500 кг с му, всего произведено 25 млн кг зерна. В результате более 2000 фермерских домохозяйств возделывают эту культуру и увеличили свои доходы, а общая стоимость продукции превысила 100 млн юаней.
